| Wir liefern Ihnen ein Spanferkel mit Beilagen, sowie einen Koch, der vor den Augen der Gäste das Spanferkel zerlegt. | |
|---|---|
| Es sollten mindestens 20 Personen teilnehmen. Pro Person rechnet man 500-600 Gramm Spanferkel. | |
| » Spanferkel ca. 18 - 24 kg. | 9,50 Euro / je kg |
| » Koch zum zerlegen/ausgeben (Zeit rechnet ab/bis Berzdorf 2 Std. min.) | 24,00 Euro / je Std. |
oder wenn Sie nicht soviele Gäste haben : | |
| » Spanferkel ca. 12 - 15/16 Kg. | 10,40 Euro / je kg |
| » Milchferkel ca. 6 - 8/10 Kg. (Bitte 14 Tage vorher bestellen) | 12,70 Euro / je kg |
oder wenn Sie etwas anderes haben wollen | |
| » Schinken-Krustenbraten, ganzer Schweineschinken am Stück gebraten | |
| » Auf Wunsch vom Koch bei Ihnen aufgeschnitten, s.o. | |
| » Pro Person rechnet man 300 Gramm Fleisch. | 14,80 Euro / je kg |
Beilagen nach Wunsch : | |
| » Kräuterröstkartoffeln | ab 1,90 Euro / je Portion |
| » Rustikale Brote und Brötchen, Kräuterbutter | ab 1,60 Euro / je Portion |
| » Kartoffelgratin in Auflaufform | 27,00 Euro / ½ für ca. 12 Pers. |
| 48,00 Euro / 1/1 für ca. 24 Pers. | |
| » Große Schüsseln von diversen Salaten siehe "Salatauswahl" im Punkt "Unsere Canapees" | |